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 主题:陶然居代工罗森快餐 互惠重庆首店本月开张  
shizy

   
   
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陶然居代工罗森快餐 互惠重庆首店本月开张
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  陶然居代工罗森快餐 互惠重庆首店本月开张

  
  昨日,陶然居工作人员在研制为日本罗森代工生产的快餐食品。 记者 欧阳祖兵 摄

  两江商机

  两江新区设立,对资本的吸引力正在显现。昨日,来渝参加民营经济论坛的民企大腕纷纷表示,两江新区是极富潜力的投资热土。有的企业家表示,他们已经确定了在两江新区的投资项目;还有企业家则希望通过参会来探路,寻找商机分享财富盛宴。

  惠普入渝,为重庆带来了富士康、英业达等一大批笔记本代工企业和一大群配套厂家。日本最大的便利连锁公司罗森落户两江新区,又将给重庆带来什么变化?昨日,记者从重庆本土餐饮巨头陶然居获悉,他们将投资1亿元,在两江新区修建一座盒饭加工厂,专门为罗森做代工生产盒饭。这意味着重庆餐饮界首个“富士康”,由此诞生。

  重庆餐饮首现“代工厂”

  罗森是日本大型便利连锁公司之一,目前在日本有近9000家店铺。在上海,罗森的便利连锁门店已达300多家。其24小时开门的现代都市商业业态,目前在重庆还是空白。昨日,罗森的合作伙伴陶然居董事长严琦透露,罗森在重庆的首家店,位于重庆北城天街,将在本月中旬开张营业。目前罗森仅在上海有店。

  届时,由重庆陶然居代工的罗森快餐也将正式面市,如售价在2~3元的日式饭团、6~8元的寿司和7~10元的中式套饭,总共有20多个品种,每日供应量上万份。

  每份快餐误差仅2克

  “日本人的要求实在是太严格了,甚至为了标签上一个饭团的重量多一克少一克都可以跟我们争两个小时。”严琦一说起这桩合作,也忍不住大倒苦水。记者在其过渡工厂看到,不添加防腐剂可把快餐的保质期延长至48小时,在几乎封闭的生产车间里,基本上每一个环节都经过严格的细菌控制。而为了确定每份饭菜分量精确,厨房内电子秤随处可见。“我们能够被接受的误差是每份快餐2克,这就必须得控制每一个单项菜品,可以说一个饭团少两颗米都过不了关。”严琦称,“和人家合作才知道我们的餐饮做得太粗放了。”就连煮饭,日方都专门对员工进行了培训,不仅要用专门的煮饭机,还有一整套精细化的程序。比如说,在淘米后必须把大米先浸泡50分钟,然后烘半个小时,再关火后焖40分钟立刻将饭拨松,挥发水分,以此保证米饭的口感。

  相关新闻

  互惠重庆开店 总部也要搬来

  昨天下午抵渝的四川互惠商业有限责任公司董事长潘世伟,就直接去了两江新区。原来,本月内,这个成都便利连锁巨头在重庆的首家店,将在观音桥开张营业。

  “我们今年下半年要在重庆开50~60家店,其中40多家都将开在两江新区,总投资将上千万元。”潘世伟透露。虽然他表示对罗森的情况并不了解,但是其实际动作,已明显透露出较劲的意思。潘世伟称,现在重庆24小时便利店市场还是一片空白,大规模抢点才是王道。

  “我们想扩张到整个西部,两江新区或许将成为我们的新总部。”潘世伟还透露,他们正在和两江新区相关部门接洽,如果两江新区的政策足够优惠,他将考虑把公司的总部迁到重庆来。四川省互惠成立于1993年10月,目前在四川已拥有直营连锁超市1200多家。

  椰林阁连锁餐饮将进两江新区

  “这次到重庆,我是有备而来。”海南现代科技集团有限公司董事长邢诒川昨日表示,他正计划将旗下的椰林阁餐饮连锁店引进两江新区,将开8~10家店,每家店的投资为1000万~2000万元。邢诒川说,在香港,椰林阁是排名第二位的连锁餐饮店,设有中式快餐和日本料理等,共有近80家店面。

  新希望投5000万新建饲料厂

  “两江新区设立,正值重庆直辖13周年、西部大开发进入新十年之际。可以预见的是,两江新区将迎来投资和劳动力市场的双繁荣。”全国政协常委、四川新希望集团董事长刘永好昨日表示,他已决定在渝北投资5000多万元新建饲料厂,同时还在寻找更多的投资机会。

  刘永好说,两江新区设立是“强心剂”,让重庆站在了新的起点上,势必推动重庆经济快速发展,带动西部腾飞。设立两江新区,是扩大内需、加快西部大开发的需要。“我认真研究了两江新区的具体政策,每条政策都很到位,例如企业所得税的优惠、对高新企业的支持等。”

  “我刚从新加坡出差回来,很多原先在海外投资的中国企业家想将工厂向内地转移,他们都在向我打听两江新区的情况。”他说,两江新区设立,无疑为想内迁的企业提供了很多机会。此外,伴随内陆地区经济发展,农民工收入日益提高,他们更愿意在家门口创业。伴随新区设立,将吸引更多的农民工回乡,包括重庆在内的西部地区,招工相对于沿海将更为容易。

  “我父亲出生在重庆,重庆是我的老家。我已经是第4次到重庆来参加民营经济论坛,每次来都看到家乡的发展、变化和活力。”刘永好透露,新希望此前已在重庆人和、沙坪坝等地投资建设了饲料厂,此外还成为天友乳业的主要股东,效益相当不错。目前,该集团正在研究两江新区的政策、环境和可能的投资方向,已确定在渝北回兴投资5000多万元,开建新的饲料工厂,项目占地40亩左右。
  (重庆商报 孙黎明 陈柯 敖祥菲 梁龄 王泱)

  掘金行动

  陈泽民将带农业巨头入渝

  两江新区的设立,身为重庆人的三全食品集团董事长陈泽民显得很兴奋。“虽然具体情况还有待了解,但这绝对是好事。”陈泽民称,两江新区的挂牌是重庆一个新的大起点,能够吸引很多人的目光,也能大大提升重庆的地位。

  陈泽民说,目前他已退居幕后,将三全的生意全部交给儿子打理。“我现在在北京上班,身份是中国农业产业商会会长。”他表示,商会的会员单位都是重量级企业,包括全国800多家国家级农业企业、8000多家省级龙头企业及数万家市级重点企业。“这次到重庆考察两江新区后,我将在会员企业中宣传重庆优势,并带他们到重庆投资考察。”

  南存辉带顾问团摸底新能源

  “我们这次过来带了一个10多名专家组成的顾问团,将留在重庆做一个详细的投资报告。”浙江正泰集团董事长南存辉说,风能、太阳能等新能源及装备制造产业是他们考察的重点。这次组团考察的专家包括投资部、财务部、产业研究部门等,在论坛结束后将留在重庆继续调查摸底,一项重要任务就是寻求合作伙伴、寻找发展项目。他说,正泰集团下一步的投资计划与两江新区确定的新能源产业发展战略非常吻合。对于具体的投资数目,南存辉表示要等落实后才方便透露。同时,他们还将与重庆的高校签订订单式培训计划,培养更多的高端技术研发人才。

  赵吉庆计划进军重庆物流

  作为天津远东集团有限公司财务负责人赵吉庆说,他最看好的是两江新区的税收优惠政策,这可让企业成本大大地节约。他说,在昨日来重庆的飞机上,他已补足了功课,对于两江新区的规划区域和政策优惠等宣传资料挨着读了个遍。“两江新区成立后必将引进更多的制造类企业和电子企业等,在物流方面的需求也将更大。我们这次来就是对两江新区的物流进行调查摸底,准备进军物流领域。”


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蒹葭
2010-07-08 10:06
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