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郑州首批10家平价蔬菜超市正式开张营业

来源: 联商网 2012-11-29 09:15
  
  首批10家店分布于中原区、金水区、管城区、郑东新区等4个区的大型社区

  核心提示

  菜价比市场低15%,每天不低于5种1元菜,店内其余商品比市场价低5%……这不是商家心血来潮做促销,而是政府指导平价天天见。昨日,郑州市首批10家平价商店正式开张营业,2016年前还将把平价商店开到市民的“自行车20分钟圈”内。平价能不能持之以恒?如何不让商店“饿瘦”?本报记者两天驻点帮你打探平价菜店。

  首批平价店所在小区及地址

  富邦铭邸店  博颂路丰庆路交会处东北角

  中原新城店  陇海路与桐柏路交叉口向西200米路北

  湖光新苑店  中原区中原西路与西环路交叉口向西200米路北

  大河春天店  北环路与索凌路向南20米路西

  海上香颂店  管城区东明路与郑汴路交叉口附近

  园田花园店  国基路与丰庆路交叉口附近四月天北门对面

  阿卡迪亚店  金水东路与黄河东路交叉口西北角

  紫荆尚都店  紫荆山路与南仓街交叉口紫荆尚都院内

  政七街店    政七街与纬四路交叉口向北50米路东

  绿城百合    农业路与众意西路交叉口向东150米路北

  现场
  
菜价比市场价低15%,20%的菜低于1元

  “白菜两毛八、萝卜两毛八、南瓜两毛八……咋都恁便宜?”在陇海路与桐柏路交叉口中原新城王府小区门口的郑州市平价蔬菜超市001店里,秦阿姨念叨着说:“多买点,别活动过后再涨价!”店面负责人赵经理打消了她的顾虑:“我们是平价商店,保证天天低价,不反弹。”

  这是昨日上午,记者在郑州市首批平价商店开业仪式上看到的一幕。记者粗略统计了一下,这个上下两层约50平方的店铺,大概有50余种生鲜蔬菜,菜品价格均比市场价低15%~30%,低于1元的菜占到20%。商店内的禽肉柜台、面食柜台、副食调料货架比市场价低5%。

  以大芹菜和包菜为例,店内价格分别是0.88元/斤和0.78元/斤。附近另两家超市的售价分别为2.00元/斤、1.50元/斤和1.80元/斤、1.70元/斤。

  因为价格便宜、菜品新鲜,这家于本月初试营业的菜店已在周边居民中小有名气。店面负责人赵经理表示,试营业近20天,销售额比之前提升15%。

  疑问

  1

  怎样保证菜价平民化?产销一体,“脚不沾地”直送进店

  数据显示,今年前10个月,郑州市居民鲜菜价格平均上升18.9%,在36个大中城市中排名第10位。

  那么平价菜店中所看到喜人平价会否昙花一现?郑州市物价局副局长王丽英表示,平价商店每天将定时将销售品种、价格和数量向价格主管部门报送,价格主管部门实时监控。

  张黎明是001号店的经营企业——郑州毛庄绿园实业有限公司的一名配送中心经理,他告诉记者,之所以能做到平价是因为采用了产销一体的方式,“菜品和蛋类是公司基地自产,肉类和其他副产品都是和厂家和批发源一手直送进店。”另外一部分菜农供菜是从地头直上配送车,少量外地菜品比如从昆明直飞批发市场后也是“脚不沾地”就到了平价菜店里。

  越是在冬季,越不易保证蔬菜的平价和供应量。郑州毛庄绿园实业有限公司总经理钱立表示,他们储备6个冷库、约合50万斤的蔬菜迎战冬季,另备5个冷库,随时补货。

  2

  怎样保证平价走得远?政策给力,上了“全方位保险”

  记者了解到,此前平价商店以杀价先锋的姿态已经在广州、江苏、南京、海口等地登陆。有媒体报道,跟广州、江苏等地的红火相比,却出现了像南京去年撤柜或不赚不赔、海口一些商店没有蔬菜基地举步维艰的窘境。

  去年,郑州市曾推出社区便利店,但由于选址、补贴等多种原因,很多便利店中途改变业务,甚至成了“哑炮”。

  平价菜店普遍利润空间小、经营成本高,这次的“郑州牌”平价如何走得更远?

  王丽英表示,这次的平价菜店跟以往的“农超对接”相比,原始经营成本更低,且在对经营企业的审核上,监管部门有前移性的考量,保证商店“有利可图”。

  另外一个特点是在政策上提供更加系统的管理和优惠补贴政策。“配送车辆免收道路通行费、依法减免税收、房租和配送车辆等费用进行补贴,水电价视情况优惠价格。对执行价格政策较好的企业予以最高50万元的奖励。我们设立‘准入退出机制’,可使商户灵活地根据自身企业情况来进行经营。”

  平价商店车水马龙,个体菜店会否受影响?记者在平价菜店政七街店附近的个体菜店随机采访,对新“邻居”的驾到,有的说“低价竞争不公平”,也有人说“分工不同,各有各活路”。

  展望
  
2016年年底全市所有大型社区全覆盖

  记者在郑州市政府《关于推进平价商店建设工作的意见(试行)》中看到,根据规划目标,年底前市内将在50个大型社区建立平价商店;2014年底,在全市50%以上的大型社区建立平价商店;2016年底,全市所有大型社区做到全覆盖。

  王丽英说,平价商店的建立便捷可达是工作重点。按照相关统计标准,以6平方公里为大型社区标准,这意味着2016年年底前,骑上自行车,20分钟就能买到平价菜。

  【网友声音】

  叮叮猫:一定要坚持哦亲,政策说到做到,菜篮子才会真正轻一点。

  金刚style:果菜经营企业应该抓住机会,河南做平价商店最有实力的,毕竟我们离原产地最近,如果菜价再高就说不过去了。

  杨白丁:超市走精品路线、地摊走单品种低价路线、个体走人性化服务路线、平价嘛就走大众路线。我都算好啦。

  (网友评论来自大河·沃3G生活门户)

  常见菜价格对比(元/斤)

  菜品   平价店    市场

  西红柿   1.38     2.50

  油麦菜   1.58     2.50

  茄子     2.48     2.50

  土豆     1.49     2.00

  黄瓜     2.28     2.50

  上海青   1.88     2.50

  注:昨日采集
  (来源:大河报 记者 朱琨 刘江浩 实习生 郭玉 记者 许俊文/图)

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