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厉玲:服饰企业的物流需要把控哪些要点?

来源: 陈肖丽 2017-02-08 07:08

物流,关键之处在于“流”。

一个企业的物流往往包含三个环节,第一是原料辅料的物流,第二是产品到门店的物流,第三是门店到消费者的物流,其管理要求截然不同。今天,我重点讲的是第二个阶段,产品到门店的物流。

对于服饰产品来讲,物流模式有两种,一种是到库,一种是到店。所谓到库就是生产工厂到中转仓库,然后再到店铺。而到店是产品直接到门店变成商品。

企业究竟该采用哪种模式,完全没有定论。不同的公司可以采用不同模式,同一家公司也会因为产品性质的差异做出不同的决策。以服饰企业为例,服装类产品到库,配饰类产品就可以直接到店。有些产品也会因为距离的不同灵活选择。

物流把控

服饰类产品的物流需要把控以下四点:

时效性

服饰类产品时尚度较高,对于季节性、时效性的把控就显得尤为重要。提前上市不行,晚了更不行。物流方案的好坏,直接影响库存的大小。

准确性

因为是时尚类产品,我们通常都希望卖断货,数量宁可少一点。但为了实现销售规模,数量不能少到无法满足市场基本需求,所以数量把控的准确很重要。

调货功能

从仓库或不同门店直接调货给顾客,这在过去很难实现。如今企业应该依靠技术支持,销售、退货、库存数据共享,且能及时调配。

商品撤出

任何时尚类商品,都会有库存问题,若不及时撤出,新品就无法上架。或者仓库不够,造成更大的积压,所以要有及时退货系统。而商品往哪里退,也非常讲究。

以羽绒衣为例,浙江天气渐暖,可以往华北退,华北再往东北退。从南方往北方退,从一线城市往二线城市退,甚至三四线城市,以此类推,最终到达仓库,或者其他折扣渠道。阶梯式退货,既可以充分延长商品的售卖时间,也可以降低从各店退到仓库的物流成本。

以上四点中,一般情况下,前三点大部分企业都已经意识到甚至可以做得很到位,而第四点是弱点。

物流成本

物流成本由直接成本、间接成本和隐性成本三部分构成。

第一, 直接成本,一般指运输成本,可计算,也可控制。

第二,间接成本,是由于物流控制不当,管理不好,造成的商品挤压,产生的额外费用。数量过多或过少,时间过晚或过早等因素都是诱因。

第三,隐性成本,即店长、一线员工和合作者的信心。一线员工会因为物流不畅失去信心,该到的不到,该有的没有,生意做不起来。店长根本无法指挥店铺运营,这种隐性成本代价很大。

以黄金饰品为例。众所周知,周末和节假日是线下门店该类商品的销售旺盛期。假设一个单店月均销售黄金饰品2000万,平均到每周就是500万。通常的做法是,一次性进货1000万,商品陆续到店,与此同时,大概还需要准备1000万进行二次备货。

如果我们分拆到每周订货500万,约定周四晚上到店,周五上午上柜,周末卖出回笼资金,以此类推。那本月用1000万以内的流动资金即可实现2000万的销售。通过物流管理,大大降低了资金成本,提高了资金利用率。更重要的是,商品从哪里来?什么时间到货?什么时间上架?信息的透明和节奏的把控让门店店长和员工信心十足。

有家连锁百货店,想做自建电商平台。他们也意识到仓储的重要性,建设了很大的仓库,从供应商处进货入库。但由于缺乏对物流的认识和把控,最后发现退货率很高,退货成本也很高,最终导致库存积压,平台难以为继。

从以上两个案例可以看出,物流对零售企业、品牌商来说有着不言而喻的重要性。

20期预告:品牌店的店长

《厉玲半月谈》

在百货业,厉玲是一个符号,她担任杭州大厦购物中心、银泰百货总经理的1993年-2004年,是中国百货的黄金十年;后来去过深圳万象城、北京华熙长安商业,2009年开始退休。时至今日,厉玲还是那么热爱行业,做事纯粹,说话犀利,自信、勤思、健朗。

她说被别人怀念是因为“没有停止过思考”,她说自己属于那个“头脑清醒”的少数派,更可贵的是,她至今还保有老派匠人那种迷之社会责任感,在该享受天伦的年纪,愿意用振聋发聩的声音为其热爱的行业继续发声。

历史需要传承,思想需要激荡。

联商网和厉玲联手推出“厉玲半月谈”栏目,期待能给行业带去更多不一样的思考。

栏目组E-mail:liyj@linkshop.com.cn

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(来源:联商网/陈肖丽 编辑/李燕君)

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