用户登陆

没有账号?立即注册

厉玲半月谈:店长的甄选、培训与管理

来源: 李燕君 2017-03-07 07:27

联商网消息:上一期《没有“店长”意识就做不大零售》在网站、微信、微博各个渠道都获得了较高的阅读量,可见大家对这个话题的关注程度。也说明大多数人开始回归实体零售,回归本源,这是一个好现象。

这一期继续店长话题,谈谈我们到底应该怎么做?我认为,店长离不开这三个环节:甄选、培训与管理。

甄选

甄选不是一般的招募,因为店长必须从店员中来。

不少人是这样做的,开快餐店挖肯德基的店长,开咖啡店挖星巴克店长,而开服装店就去挖优衣库的店长。事实上,并没有之前想像的那么有作用。那是因为,他们能做到店长,是在原有的平台和体系中,并不适用于现在的模式。而且,他们在那家店做的好不一定能做好这家店。所以,千万不要以为挖一个店长就可以开店,就可以开成功店。

那么开第一家店的时候怎么办?我的建议是亲自做店长,或者派骨干成员做店长。

我认为店长要有三个特质,首先,专业技能、销售业绩一定要好。其次,愿意承担除销售之外的一些不起眼的辅助工作,比如环境清洁、处理顾客投诉等。第三,当出现问题的时候,要敢于担当。

满足以上三个条件的员工就可以考虑提升他为店长了,经营者要从日常工作中善于发现这样的人。

很多年前,我有一个朋友想把上海的一个轻餐饮品牌引进杭州,他先是接受了全方位的培训,然后自己亲自做了店长。当时听到这个故事的时候我就知道他会成功,后来的确也成功了。

培训

把店长甄选出来之后,大量的培训就开始了。

过去,他们作为店员会接受以上三个维度的考量。但是现在,店长不仅是卖货的人,还要懂得选货、配货和控货。店长不仅要自己会销售,还要带领店员一起做好销售。

领导力、后台的管理、人的任用等技能,都在店长这个岗位上得到充分培训。

为什么说零售门店的拓展有瓶颈?最大的制约就是想开店的时候人才跟不上。开10个店的时候还可以,开50个就很吃力了。

在这个过程中,公司还将面临优秀店长被挖角。如果说一个店员的离开损失是1,那一个店长的离开损失可以放大到10倍20倍。

管理

店长甄选出来,培训起来就可以了么?这还不够。

有的门店开在街区有的在购物中心,有的是新店有的是老店。门店的物理条件不一样,需要的店长就不一样。如何实现门店与店长的匹配,用足每个店长的长处避免短处,这是店长管理的重要内容之一。

除此之外,每个店长从上任的第一天起,就应该明确他的上升通道。《优衣库如何用7年培养4000店长》这篇文章中提到,在优衣库,新入职员工最快可以半年取得一般店长资格,期间会经历店经理储备干部、店长代行等岗位。

优衣库的店长有三个级别,一般店长、明星店长、超级明星店长。做到超级明星店长就可以向区域经理、集团总部进发。

职位越高的人,距离公司就越近,对公司的认同感也更强。

企业的上升通道可以看做是对员工的嘉奖,同时,员工、店长的能力升级,也是公司发展的推动力。

我们有培养出好店长的基础,因为我们人多,但是怎样让公司的人力资源体系更匹配店长的个人发展,是我们需要探索的。

第22期预告:人、货、场


《厉玲半月谈》

在百货业,厉玲是一个符号,她担任杭州大厦购物中心、银泰百货总经理的1993年-2004年,是中国百货的黄金十年;后来去过深圳万象城、北京华熙长安商业,2009年开始退休。时至今日,厉玲还是那么热爱行业,做事纯粹,说话犀利,自信、勤思、健朗。

她说被别人怀念是因为“没有停止过思考”,她说自己属于那个“头脑清醒”的少数派,更可贵的是,她至今还保有老派匠人那种迷之社会责任感,在该享受天伦的年纪,愿意用振聋发聩的声音为其热爱的行业继续发声。

历史需要传承,思想需要激荡。

联商网和厉玲联手推出“厉玲半月谈”栏目,期待能给行业带去更多不一样的思考。

栏目组E-mail:liyj@linkshop.com.cn

更多信息,详见厉玲专题:http://www.linkshop.com.cn/z/lilin/?SubId=1306

(来源:联商网李燕君 整理)

发表评论

登录 | 注册

你可能会喜欢:

回到顶部