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全聚德2020年业绩“腰斩” 上市17年首现巨额亏损

来源: 中国商报 贺阳 2021-01-31 12:44

1月28日晚间,全聚德发布2020年度业绩预告。公告显示,公司预计2020年度实现营业收入7.6亿至8亿元,而2019年营收为15.66亿元,整体业绩几近腰斩;归母净利润预计为-2.4亿至-2.64亿元。中国商报记者梳理发现,这是全聚德上市后的首份“亏损成绩单”。

根据全聚德历年财报,2017年至2019年,全聚德分别实现营业收入18.61亿元、17.77亿元、15.66亿元,净利润录得1.36亿元、0.73亿元、0.45亿元,均呈逐年下滑趋势。

全聚德表示,2020年度受新冠肺炎疫情影响,全聚德餐饮业务全年接待人次同比减少。尽管全聚德全力复工复产,但疫情的持续一定程度上延缓了公司营业收入的恢复程度,加之公司年内优化资产结构,关闭部分亏损门店产生关店损失,致使公司全年经营业绩同比出现亏损。

记者了解到,面对疫情冲击,全聚德采取了一定的应对措施,包括各项降本增效措施,力求将损失降到最低。当前,全聚德将业务定位为中式餐饮服务和食品加工双轮驱动,旗下拥有“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等多个子品牌。

实际上,全聚德一直在探索创新中,力图将老字号玩出新花样。在过去的一年里,全聚德积极推进食品新产品研发,大力发展预制菜和休闲食品业务,推出了定位民生市场的酱鸭、熏鸭产品和针对年轻化、便捷化的消费市场打造的鸭休闲零食产品,并尝试通过直播带货等销售新模式,唤醒店铺粉丝,促成购买转化,推动食品销售。

此外,在新冠肺炎疫情期间,全聚德各门店还坚持做好线上外卖和线下外摆市场。据介绍,全聚德在京门店去年2月全部上线饿了么、美团线上外卖平台,二季度北京直营门店线上外卖比一季度增长150%。与此同时,为了吸引更多年轻的顾客,全聚德联合京东超市启动首秀直播,并由全聚德总经理周延龙亲自直播带货,首秀直播四小时,观看及点赞人数均达170多万,单日成交额同比增长20余倍。

然而,积极探索新渠道的全聚德,在过去的一年里仍然未能改变发展颓势。从最新出炉的财报可见,营收、净利等多项重要经营指标均呈现断崖式下跌。

针对公司多项指标连连下降的原因,全聚德回应称,从内部来看,产品和服务与年轻消费群体脱节;从外部来看,餐饮经营类型多元化、差异化,市场进入者众多,正餐市场客源分流明显,全聚德一直未涉足其他餐饮领域,经营模式和产品类型单一,行业扩展不足,客流呈现连续下降趋势。

本文为联商网经中国商报授权转载,版权归中国商报所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

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