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蔬菜价格近期跳涨,反常天气和运费上涨是主因

来源: 联商网 多米 2021-10-25 12:10

联商快讯:韭菜花18元一斤,菠菜15元一斤,四季豆10元一斤,西兰花8元一斤……蔬菜价格一路跳涨,已经出现“菜比肉贵”的情况,消费者纷纷惊呼吃不起了。

10月22日,农业农村部发布数据显示,重点监测的28种蔬菜平均价格为5.68元/公斤,比10月21日上升2.7%,相比价格升幅前五名的是洋白菜、青椒、豆角、大葱和茄子,幅度分别为9.6%、6.1%、5.3%、4.4%和4.3%。

的确,从国庆节之后,蔬菜价格不断跳涨。根据农业农村部监测,10月1日至18日,重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%。其中,黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%。仅10月8日至15日当周,黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨,其中黄瓜、菠菜环比涨幅较高,分别达到28.2%、21.3%,同比分别上涨87.7%、42.0%。

为何蔬菜价格不断跳涨?什么原因导致了涨价现象?未来一段时间还会继续上涨吗?

据专家分析,此轮蔬菜价格上涨的主要原因是反常天气影响。国庆节之后,连续大范围的降雨和降温,对蔬菜生产的影响非常大。不但影响了蔬菜产量,更是导致蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。

另一方面,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本;油价持续上行,9月份,汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%,带动运输费用增加等。以山东寿光运抵金华农批市场的15吨蔬菜为例,上半年运费均价4600元/车,下半年已涨至5200元/车,环比涨幅13%。

专家预计,随着秋季到来,天气逐渐转晴,蔬菜运输逐步恢复正常,10月、11月秋季蔬菜也即将大量上市,有望为冬季蔬菜保供提供较好支撑,菜价整体会呈现回落走势。

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