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ALDI推出首家“无人超市”,究竟长什么样?

来源: 自有品牌 编译/木易 2022-01-20 22:21

出品/联商专栏

编译/自有品牌 木易

ALDI在伦敦格林尼治推出“无人超市(注:实际上为无人结算超市;下同)”,成为折扣行业第一个吃螃蟹的人。 

其位于格林威治大街的“ALDI Shop & Go”概念店经过数月的内部测试,1月18日上午开始面市,进行“公开测试”。 

ALDI加入了亚马逊、特易购和森宝利的无人超市行列,在门店内安装大量摄像头、利用人工智能技术自动识别顾客从货架上取出并装入购物袋的商品,这样顾客购物就无需扫描商品,也不用去收银台结账,就可以自行离开。 

那么购物体验究竟如何呢? 

ALDI无人超市面积近5000平方英尺(464.52平方米),据说是目前世界上规模最大的无人超市。 

门店安装了330多个人工智能高清摄像头,实时监控顾客挑选或购买的每一件商品。顾客通过智能手机下载“Aldi Shop & Go”APP并设置支付方式后,点击相关页面、接收二维码,在门店入口闸机外验证二维码后才能进店。一旦完成购物,顾客通过出口闸机离开,不需进行其它扫描。然后,APP会自动扣费并生成电子收据。 

对于那些还没有安装APP的顾客,通过扫描门店入口处的二维码,就能立即下载,无需通过手机应用商店搜索。同时,店员也会在一旁指导顾客如何操作。 

门店经理刘易斯?埃斯帕隆表示:“对我们来说,采取这样的措施是为了改善用户体验,我们整个团队随时都做好了为顾客提供帮助的准备,以确保顾客体验像以往一样贴心、顺畅。”

与ALDI其它地区的常规门店相比,这家无人超市与ALDI伦敦的小型门店有着许多相似之处,快餐食品同样被放置在入机闸机正前方的显眼位置,“定价策略”也与ALDI伦敦其它门店相同,意味着某些商品可能会比ALDI其它地区的常规门店略贵一些。

不过,该店没有ALDI大多数门店设置的广受欢迎的特价促销(Specialbuy)产品通道。ALDI无人超市如何不断更新系统,以适应今后推出特价促销(Specialbuy)产品通道以及促销频率(每周2次),将是一个巨大的挑战。 

想要购买酒类以及其他受“25岁年龄限制”购买的产品,顾客需要使用“基于人脸图像的年龄自动测算系统”来授权购买。该技术由Yoti公司提供,顾客可以在几秒钟内通过“Aldi shop & go”APP确认自己的身份与年龄。不愿使用该识别系统的顾客将由店员进行年龄验证。 

值得注意的是,尽管门店的天花板上安装了大量摄像头,但是无法自动检测顾客购买各种限量、限购药品的允许上限。因此顾客必须拿出代表该药品的卡片并交给店员,店员确认数量不超过上限后再将药品交给顾客。

同时,门店的购物人数也临时设定了上限,即每次不得超过50人,以确保系统能够正常运行。门店预计将在数周内取消人数限定。 

ALDI英国和爱尔兰区域CEO贾尔斯?赫尔利表示,无人超市于今日开业是同事们“数月来努力工作的成果”,他“希望看到顾客们反映良好”。 

赫尔利称:“这家门店应用了最新零售技术,开创了全新的购物方式,继续以无与伦比的价格为顾客提供ALDI屡获殊荣的产品。看到顾客纷纷进入无人门店参与体验,整个团队无不欢欣鼓舞。”

ALDI这家概念店的技术主要来自美国Aifi公司。Aifi已经为全球数家无人超市提供了服务,它们分属于荷兰的Albert Heijn、波兰的Zabka和迪拜的家乐福等超市。据了解,ALDI概念店是Aifi在英国服务的首家门店,而乐购使用了来自Trigo的技术,森宝利和亚马逊都使用了亚马逊开发的系统。 

去年9月,ALDI首次证实了无人超市即将开业的消息,但并未确定具体日期。 

在ALDI “shop & go”无人超市推出之前,特易购已于去年10月在伦敦高霍尔本开设了一家名为“GetGo ”的无人超市。 

去年11月,森宝利紧随其后,在伦敦霍尔本广场开设了一家名为“Smartshop Pick & Go”的无人超市。莫里森公司也在其位于英国布拉德福德的总部试运行类似门店,但目前只对内部员工开放。 

所有人都在追随亚马逊的脚步,继首店于去年3月在伦敦伊灵镇开业以来,目前亚马逊在伦敦总共开设了15家无人超市。亚马逊计划到2025年在英国总共开设260家亚马逊生鲜(Amazon Fresh)门店,并从Lidl挖来一名地产主管、从ALDI和乐购挖来数名门店并购专家,以确保这一宏伟计划得以实现。

去年7月,《食品杂货网》曾经披露,Lidl也在开发一款名为“Lidl Go”的无人超市APP,消费者通过手机扫描商品条码实现自动支付。Lidl英国CEO克里斯蒂安·赫塔内格尔在去年11月表示:“只有确信新系统对顾客和经营都行之有效时,我们才会推向市场。” 

*原文来源:

1.https://www.thegrocer.co.uk/store-design

(作者:史蒂夫·法雷尔 发表时间:2022年1月18日)

2.https://www.thegrocer.co.uk/technology-and-supply-chain

(作者:史蒂夫·法雷尔 发表时间:2022年1月19日)

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