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来源/The Strategy Story

作者/姆格纳·萨尔卡 

编译/姜仕佳

图片/TESCO官网

我第一次走进乐购大卖场（TESCO Extra）是因为临时决定出门购买第二天的早餐，那时已经是午夜。让我感到意外的是，尽管当时已然夜深，乐购超市却依旧灯火通明，顾客盈门，而且这家门店的面积堪比英国的阿什比·德拉祖什足球场。

我感觉走在这家大型商超里很容易就会迷路，忘却时间，因为店内的过道似乎永无止境，两旁摆满了各种琳琅满目的商品，如杂货、食物、服装、电子产品等等。我心想，这应该是县里唯一的同类商店，但我想得过于简单了。

乐购（TESCO）在英国和爱尔兰共和国共设有4008家门店，在全世界范围内拥有的直营店和特许经营店总共超过7005家。在欧洲，乐购还分布于匈牙利、斯洛伐克、捷克共和国、波兰和土耳其。在亚洲，乐购在泰国、韩国、马来西亚、日本和中国均设有门店。

乐购远不止是销售上百万种产品的连锁超市，更是一家横跨众多垂直领域的大型企业集团。在超市和零售领域，乐购的地位就等同于互联网领域的FAANG （美国五家科技巨头公司名的首字母缩写，分别是脸书Facebook、苹果Apple、亚马逊Amazon、网飞Netflix、谷歌Alphabet）。如果你对商业真正感兴趣，了解零售巨头乐购的商业模式就十分有意义。

乐购（TESCO）与阿斯达（ASDA）、森宝利（Sainsbury’s）和莫里森（Morrison’s）一并被誉为英国“四大”连锁超市。

始于英国

1919年，退伍军人杰克·科恩（Jack Cohen）在英国伦敦东区以一个售货摊起家，开业首日销售额为4英镑，利润为1英镑。1929年，乐购首店正式建成，主要销售干货和自有品牌Tesco Tea茶叶。在接下来的10年里，超过100家乐购门店陆续开业。

在拥有100多家小型门店后，杰克希望扩大经营版图。于是在1946年，杰克选择远赴美国进行考察，在那里他第一次接触到超市自助服务系统，即顾客自行从货架上选取所需的商品，最后集中到柜台一起结账。

杰克将这一购物模式带回英国，开创了乐购超市，并且使英国超市的购物体验焕然一新。杰克的座右铭是“商品堆得老高，价格卖得超低”。 

根据门店规模、品类以及选址，乐购开设了各种不同类型的超市，这有助于其对供应链进行有效管理，从而减少浪费。

供应链

对于乐购这样的大型零售商来说，供应链是其商业模式中的关键一环。当乐购从世界各地采购产品时，有自己一整套完善的采购准则：