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撰文/赵辉

图片/作者供图

前段时间又去了一次零食很忙，再次为它的标准所震撼，笔者曾在考察报告（见《长沙、宜春、临沂三城考察：“内卷”的休闲零食店》）中对此进行描述。有读者反馈意犹未尽，希望能更深入细致地了解零食很忙的标准化情况。为此，笔者联系了零食很忙公关部的易礼钧先生（下称易总）。

通过多次深入沟通，感觉易总虽然不在业务第一线，但是对具体业务及前因后果都有相当深入的了解。所以，这些信息还是非常具有价值和借鉴意义的，在此整理与大家进行分享。

全文共分为四个部分：第一部分，再次对零食很忙的标准化情况进行简要介绍；第二部分，介绍零食很忙标准化的源起与发展；第三部分是重点，详细说明零食很忙是如何实现和落地标准化的；第四部分，结合笔者了解到的一些行业状况进行总结。

一、零食很忙的标准化

我是两年前认识零食很忙的，当时本来是去另一家零食企业学习。但是，当看到零食很忙的店铺以后，深深地为它所折服。所以，我们临时改变计划，重点研究零食很忙。

今年2月份有幸再次目睹零食很忙店铺，其标准化情况依旧令人震撼。下面结合现场的一些照片，简要地进行展示。

1、散称盒采用中间突出、两边低的陈列手法，显得更加饱满、整齐：哪怕是一袋小小的零食，也要摆得整整齐齐：